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9月1日より“箱根スイーツコレクション2015秋”スタート!

箱根スイーツコレクション2015秋

平素より、(株)小田急リゾーツの各ホテル、レストランをご愛顧いただき、ありがとうございます。
9月1日(火)~11月15日(日)「箱根スイーツコレクション2015秋」が開催いたします。
約2ヶ月限定のスイーツの祭典。箱根エリアのホテルや美術館、飲食店などのシェフやパティシエが腕をふるう、創作スイーツ・コレクションです。

当社では、箱根の各ホテル・レストラン8つの施設が参画いたします。

今回のテーマは「レトロ&モダン」。伝統的なレシピで作った復刻スイーツや伝統菓子と流行菓子の組み合わせ、昔ながらの食材を今風にアレンジしたり。歴史を感じるスポットや近代的アート、トレンドグルメなど箱根の町並みにぴったりな「レトロ」と「モダン」を味わえるスイーツでいろんな時代にタイムトリップ!
この機会にぜひ、レトロモダンな箱根の町並みとともに秋のスイーツ巡りはいかがでしょうか。

9月1日(火)~11月15日(日)「箱根スイーツコレクション2015秋」


プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ 箱根・芦ノ湖畔

秋のスイーツ3種盛り 1,604円(コーヒーまたは紅茶付 2,198円)
秋の果物やナッツをのせた栗のバタークリームケーキ、2層のアイスケーキのティラミス、マカロンとコラボしたクレームブリュレの3つのスイーツプレート。


山のホテル「ラウンジ・バー」 箱根・芦ノ湖畔
【1日限定20皿】秋の七福彩(緑茶付 1,663円)
素朴な和素材をモダンな和スイーツに。さつま芋の金つば、ゴマみそクッキー、粟ぜんざい、卵プリン、落花生の豆腐など手間ひまかけた七種のスイーツをどうぞ。


箱根ハイランドホテル「ラウンジ」 箱根・仙石原
パリ・ブレスト 1,425円(コーヒーまたは紅茶付 1,782円)
フランスのシュー菓子「パリ・ブレスト」を使って自転車に見立てた、遊び心満点のスイーツプレート。


ベーカリー&デリカテッセン「箱根カフェ」 箱根湯本駅構内
【1日限定20皿】ほっこりスイートポテトパイ 650円(コーヒーまたは紅茶付 950円)
さつま芋あんが詰まった素朴で懐かしいパンと芳醇なバターが際立つサクサクのデニッシュ生地のスイートポテトパイの今昔コラボ。


ホテルはつはな「つつじの茶屋」 箱根湯本(奥湯本)
【要予約:前日18:00まで】古(いにしえ)の乙女の夢 〜古来も現代も乙女は甘い物がお好き♡〜
ルイボスティー付 1,000円

ポットパイ風のぜんざい、きな粉のタルト、レモンあんの大福、塩麹プリン、チーズ入りスイートポテトなど昔ながらの甘味が新スイーツに。


箱根湯寮「食事処 囲炉裏茶寮 八里」 箱根湯本(箱根湯本駅より無料送迎バス有)
【1日限定20皿】里山のお月見 700円(コーヒー付 800円)
三日月の羊羹とみたらし団子、紫芋のクレープに栗を添えたバニラアイス。お月見気分を楽しむ和スイーツプレートです。


ポーラ美術館「カフェ チューン」 箱根・仙石原
レンズ豆のスープ バニラアイス添え 860円(コーヒーまたは紅茶付 1,080円)
レンズ豆を使用した、ココナッツミルク仕立ての洋風ぜんざい。焼き菓子やさつま芋チップとご一緒にどうぞ。


星の王子さまミュージアム レストラン「ル・プチ・プランス」 箱根・仙石原
【1日限定20皿】恋するスワン 1,080円(コーヒーまたは紅茶付 1,300円)
フランス伝統のスワンシューに「♡」を込めて。ハートのマカロンやソースでデコレート!