株式会社 小田急リゾーツ

秋の箱根には、 季節の風物詩「紅葉」を見るため、毎年多くの人が訪れます。箱根・芦ノ湖畔に建つ“小田急 山のホテル”の庭園は、紅葉と共に富士山、芦ノ湖が望める箱根屈指の絶景スポットとなっています。ホテル庭園では、赤や黄色のモミジ、ヤマザクラなど約300本の木々が鮮やかに色づき、散策路の「紅葉の小径」を廻って愉しむことができます。

ホテル直営のデザートレストラン“プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ”では、紅葉の時期に合わせて9月1日(日)より期間限定スイーツ『Feuilles d’automne ～紅葉～』を新発売。洋ナシのコンポート、キャラメルムース、ラムレーズンのアイスなどこだわりのスイーツを詰め込んで、箱根を彩る紅葉をイメージした一皿に仕上げました。

まず、目を引くのは、スイーツの一番上に飾られたモミジ型のチョコレート。鮮やかな朱色のグラデーションを施したチョコレートは、本物のモミジと間違えてしまいそう。お皿の真ん中には、キャラメルづくりからこだわった、甘いキャラメルムース。その上にはペカンナッツ入りのラムレーズンアイスクリームを加え、秋らしいコクのある味わいに。ムースの周りには、ショコラリキュールをフランベして大人の味に仕上げたジュレを。ムースの下にある洋ナシのコンポートと一緒に食べれば、ジュレのほろ苦い味がより一層引き立ちます。お皿の周りには、フリーズドライの苺とピスタチオを散らし、ホテル庭園の「紅葉の小径」を表現しました。

ロザージュでは、紅葉スイーツの他に10月1日(火)から、可愛らしいおばけやコウモリを模した「ハロウィンスイーツ」も提供。秋の箱根を盛り上げます。
紅葉した箱根の山々や、朱色に染まる芦ノ湖の絶景を眺めながら、絶品スイーツを味わう贅沢なティータイムが過ごせます。

◆◆◆『Feuilles d’automne ～紅葉～』◆◆◆

＜期間＞

2019年9月1日(日)～30日(月)／2019年11月1日(金)～30日(土)

＜時間＞

10:30～17:00（L.O.）

＜価格＞

9/1～9/30：1,604円 （ティーセット　2,317円 ＊ポットサービス）
11/1～11/30：1,634円 （ティーセット　2,360円 ＊ポットサービス）
＊上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

◆◆◆『ROSAGE HALLOWEEN ～ロザージュ ハロウィン～』◆◆◆

＜期間＞

2019年10月1日(火)～31日(木)

＜時間＞

10:30～17:00（L.O.）

＜価格＞

1,634円 （ティーセット　2,360円 ＊ポットサービス）
＊上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

＜山のホテル紅葉の見頃＞

11月中旬

＜主な紅葉の種類＞

モミジ、ヤマザクラなど約300本