株式会社 小田急リゾーツ

箱根・仙石原に建つ高原リゾート“小田急 箱根ハイランドホテル”。ホテルの「ラウンジ」では2月1日（金）から、「箱根スイーツコレクション 2019」のために作られたハートとイチゴがいっぱいの新作スイーツ『les coeurs（レ クール)』が登場します。
les coeursとはフランス語で「ハート・こころ」のこと。23回目を迎える今回の「箱根スイーツコレクション」のテーマ「恋する乙女スイーツ」に合わせて、ホテルのパティシエが、誰もが思わず「カワイイ！」と笑顔になるラブリーなスイーツを考案しました。

ピンク色があふれるプレートで、まず目を引くのが、大小2つのハート型ムースです。イチゴジュレとホワイトチョコレートの2層仕立てのムースの中をハート型にくり抜いて、小さなハートもバランスよく配置。くり抜いたあとにはフランボワーズソースを注いで、甘酸っぱい恋心をスイーツで表現しています。
断面が美しいミルフィーユは、カスタードクリームとフレッシュなイチゴをサクサクのパイでサンド。イチゴパウダーで描いたハートの上には、ベリー系のフルーツをあしらい、自家製バニラアイスクリームを添えて。

ピンクと赤のハッピーカラー、たくさんのハート、甘酸っぱいフルーツで、ホテル特製「恋する乙女スイーツ」のできあがり。恋の予感のように心ときめくビジュアルと、ホテルならではの上質な味わいを堪能できるスイーツです。

◆◆◆　les coeurs（レ クール） ◆◆◆

＜期間＞

2019年2月1日(金)～4月21日(日)

＜提供＞

ラウンジ

＜時間＞

9:30～16:30（L.O.）

＜価格＞

1,425円（コーヒーまたは紅茶付き　1,782円）
＊上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。