株式会社 小田急リゾーツ

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ”は、“小田急 山のホテル” 直営のデザートレストラン。美味しい紅茶と季節のデザートが楽しめる人気店に、12月から新しく「ライトミール・セット」が登場しました。
「ライトミール・セット」は、“ロザージュのデザートはマストだけれど、軽いお食事メニューも味わいたい！”という声に応えて登場。ホテル特製のローストビーフサンドやエッグベネディクトなど、季節替わりで数種類用意しています。

冬メニューのいち押しは、「スパニッシュオムレツ」。鉄製のフライパン「スキレット」のままアツアツで提供する自慢の一品です。オムレツの中には、ゴロっとした食感のベーコン、ホクホクのジャガイモ、甘味が出るまでソテーした玉ねぎがたっぷり。この具材を卵に混ぜ込み、「スキレット」で片面ずつじっくり焼いていきます。仕上げに、クリーミーでコクのあるグリュイエールチーズをかけて完成です。
サイドメニューは、ズッキーニやカブ、ニンジンなどの野菜をふんだんに使用した野菜スープと、カラーピーマンやトマト、トレヴィスやグリーンカールなど8種類の野菜を盛り込んだスモールサラダ。さらに、ライ麦やシリアルのパンがついたヘルシーな組み合わせとなっています。三浦の協力農家から仕入れた新鮮で味の濃い野菜が存分に味わえるのが魅力です。

箱根の美味しいものめぐりは、大人気の「あつあつりんごパイ」や季節のスイーツと一緒に、野菜たっぷりの「ライトミール・セット」がおすすめです。

あつあつのスパニッシュオムレツ

サロン・ド・テ ロザージュ外観

◆◆◆　ライトミール・セット「スパニッシュオムレツ」 ◆◆◆

＜冬メニュー提供期間＞

～2017年2月28日（火）

＜提供時間＞

10：00～14：00（L.O.）

＜価格＞

・ライトミール・セット「スパニッシュオムレツ」 2,138円 （スモールサラダ・スープ・パン付き）
・ライトミール・デザートセット「スパニッシュオムレツ」 3,920円
（上記のライトミール・セットに、デザート・紅茶付き）

＊デザートは「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ」または「季節のデザート」から選べます
＊紅茶はポットサービス
＊消費税・サービス料を含んだ金額です。
＊サロン・ド・テ ロザージュ営業時間　10：00～17：00（L.O.）