株式会社 小田急リゾーツ

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ”は、“小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン。2月1日（月）より、「箱根スイーツコレクション」限定の新スイーツ「春の彩りスイーツ3種　～色鮮やかなリボンのドレッサージュと共に～」が登場します。

「箱根スイーツコレクション2016春」のテーマは、箱根に来てくれるお客さまに「ありがとう」の感謝の気持ちを込めた〝リボンスイーツ〟。“ロザージュ”では、春をイメージした3色のスイーツを作りました。

ピンクは、苺マカロンにのったフロマージュブランのムース。甘酸っぱい苺の風味が春を感じさせる上品なムースです。上には苺とブルーベリー、そしてリボンをイメージした美しい飴細工を添えて、華やかさをプラス。ホワイトは、ショコラブランのムース。ホワイトチョコレートのやさしい甘さの中にレモンクリームが隠れた、爽やかな味わいが特徴です。グリーンは、サックリとした食感のタルトにカスタードクリーム、フレッシュ苺、そして濃厚なピスタチオのアイスクリームがのった一品。
3色が彩られたお皿に、スタッフがカラフルなソースを使い、お客さまの目の前でドレッサージュ。ここでしか味わえない特別なスイーツに仕上げます。

「ありがとう」の気持ちを美しく表現した、可愛らしい3つのカラーのスイーツで、春の訪れを存分に感じてください。

春の彩りスイーツ3種

プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ 外観

◆◆◆　春の彩りスイーツ3種　～色鮮やかなリボンのドレッサージュと共に～　◆◆◆

＜期間＞　2016年2月1日(月)～4月10日(日)
＜時間＞　10：00～17：00（L.O.）
＜価格＞　1,604円（ティーセット2,317円＊ポットサービス）

＊上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。