株式会社 小田急リゾーツ

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ”は、湖を眺めながらスイーツが味わえる“小田急 山のホテル”直営のデザートレストランです。

12月1日(月)より、チョコレートを割ってデザートを完成させる、新感覚のスイーツ「いちごのパフェ」を発売します。グラスに、新鮮なイチゴやフランボワーズ、バニラやミルクチョコレートのアイス、フルーツグラノーラなどを11層に重ねた贅沢なパフェ。この上に、ホワイトチョコレートのフタをのせ、イチゴソースで彩りを添えた見た目も華やかな一品です。フタのチョコレートをパフェスプーンで割ると、イチゴソースが、フルーツやアイスクリームと絡まり、バラエティに富んだ味わいに。グラスの底にハーブのジュレを敷き詰めているので、香り爽やかで、後味がすっきりしているのも魅力です。

多彩な魅力を持つ箱根と同じく、多彩な味わいや食感を堪能できる“贅沢なパフェ”。この冬、箱根で話題のスイーツになりそうです。

チョコレートを割ってソースを絡める

プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ外観

◆◆◆　いちごのパフェ　◆◆◆

＜販売期間＞　2014年12月1日(月)～2015年2月28日(土)
＜販売価格＞　単品1,426円　お飲物のセット2,020円（コーヒーまたはセイロンティーをカップサービスにて）
＊上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。