株式会社 小田急リゾーツ

箱根・仙石原、清涼な自然の中に建つ“小田急 箱根ハイランドホテル”は、大人の高原リゾートです。

箱根の有名店が創作スイーツを競う「箱根スイーツコレクション」のために、この秋、ホテルが生み出した新スイーツが「チーズフォンデュ見立て スイスとハイランドのコラボレーション」。

ちょうど今年は、日本とスイスの国交樹立150周年にあたる記念の年。そこでスイスのチーズフォンデュにヒントを得て、温かなホワイトチョコレートソースをチーズに見立てたチョコレートフォンデュが登場します。

赤いパウダーでスイスの国旗が描かれた純白のプレートには、マロンクリーム入りプチシュー、スイスの発酵マーガリンを使ったチョコブラウニーやチーズケーキ、栗のアイスクリーム、フルーツが盛り付けられ美しい一皿に。これらのスイーツをホワイトチョコレートソースにくぐらせていただきます。アイスクリームとソースとの冷温のコントラストも新鮮な味わい。セットの「ぶどうソーダ」が、口の中をすっきり整えてくれます。

秋の高原リゾートで、山と森と湖の国・スイスに思いを馳せながら、お茶の時間を愉しめます。

◆◆◆　チーズフォンデュ見立て スイスとハイランドのコラボレーション　◆◆◆

＜販売価格＞　1,782円（コーヒーまたは紅茶付き 2,198円）
＜販売期間＞　2014年9月1日(月)～11月9日(日)
＜提供場所＞　ラウンジ／9:30～17:00

＜ご紹介いただく際の読者からのお問い合わせ先＞
小田急 箱根ハイランドホテル
tel:0460-84-8541
https://www.odakyu-hotel.co.jp/highland/