株式会社 小田急リゾーツ

箱根・奥湯本にある和風ホテル“小田急 ホテルはつはな”は、「女性にやさしい宿」をコンセプトに開業し、この4月に20周年を迎えました。「美人の湯」といわれる温泉とともに人気なのが極上の料理。日本料理“つつじの茶屋”の懐石料理は、伝統を受け継ぎながら、目にも愉しめる華やぎのある盛りつけが魅力です。料理長・竹岡 義和が創り出す美しく斬新な懐石料理を楽しみに、多くのゲストが訪れます。
“つつじの茶屋”では、料理と味わうお酒も厳選して取り揃えています。日本酒だけではなく、ソムリエの資格を持った担当者が和食に合うワインを幅広くセレクト。今回、人気のボトルワインを開業20周年の感謝をこめて、平日限定の特別価格で提供いたします。普段お客様によく召し上がっていただいているワインの中から、赤・白2タイプずつ計4種類を用意。白ワインは辛口で、和食にもよく合う「シャブリ」など、赤ワインは希少な品種ピノ･ノワールで作られた「ブルゴーニュ ルージュ」などを選びました。
湯坂山の緑豊かな景色とともに、華やかな懐石料理と本格的なワインを堪能。初夏の箱根を満喫することができそうです。

夕食イメージ

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