株式会社 小田急リゾーツ

　箱根・芦ノ湖畔に建つ“プレミアムショップ＆サロン・ド・テ ロザージュ”は、日本紅茶協会から「おいしい紅茶の店」に認定された人気店で、ティーインストラクターがセレクト、ブレンドした紅茶が愉しめます。
　ここでおいしくて手頃なお土産として話題を集めているのが、パティシエが作るプレーンと紅茶の2種類の自家製マドレーヌ。マドレーヌはオーソドックスな焼き菓子だからこそ、ロザージュならではのこだわりが。材料には高品質の発酵バターを使用。焼き上がりの豊かな香りが特徴で、口に入れるとしっとり濃厚な味わいが広がります。深い甘みを出すために、ブレンドした3種類の砂糖とはちみつを使用し、またレモンの皮を粗めに削り入れて焼き上げるので、後味もさっぱり。紅茶のマドレーヌには、ティーインストラクターがブレンドしたアールグレイの茶葉が練り込まれていて、この茶葉も2階のショップで購入することができます。
　人気のデザートレストランでていねいに焼かれるマドレーヌは、まさにここでしか手に入らない箱根土産。自分用のお土産にする人も多く、自宅のティータイムにもおいしい紅茶と併せて愉しめます。

ロザージュ自家製のマドレーヌ

2階の「プレミアムショップ ロザージュ」

◆◆◆ロザージュ自家製マドレーヌ◆◆◆
＜販売価格＞1個150円
◆マドレーヌは、プレーンと紅茶の2種類です。